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立陶宛 Lithuania 維爾紐斯 (Vilnius) 輕旅行 | 美食餐廳、住宿推薦

繼上一篇文章跟大家詳細介紹維爾紐斯當地的特色景點及行程,本篇文章將繼續分享大家到立陶宛旅遊時,千萬不能錯過的美食及戰利品。

在立陶宛,當然也有屬於這個地方的在地美食,值得大家勇敢去嘗試。如果想帶紀念品、伴手禮回去,維爾紐斯也有充滿波羅的海特色的選擇,可以讓旅客留下不一樣的回憶。立陶宛的食物,在我品嚐過後,其實,並不會令人不舒服,很多時候搭配的肉汁和菜餚口感,都非常貼近台灣人的品味。啤酒的部分,相對苦澀許多,但還是值得嘗試。如果來到立陶宛,千萬不要錯過蒐集道地美味和記憶的機會。


如果想先瞭解景點部分可以參考前一篇文章 :

立陶宛 Lithuania 維爾紐斯 (Vilnius) 輕旅行 | 精選景點、行程建議

本篇目錄 :

  • 當地餐廳推薦
  • 住宿推薦、小叮嚀
  • 維爾紐斯之旅小感想、Q&A

維爾紐斯 Vilnius 特色美食分享

第一部分會先介紹食物、餐點的品項,第二部分再推薦筆者自己有前往消費並且覺得不錯的餐廳選項,由於不是長時間居住在當地,實際造訪過的餐廳也有限,但是特色菜餚其實在許多家庭餐廳、當地餐廳都能夠點到,因此即使沒有造訪筆者推薦的餐廳,讓大家可以在自己心儀的打卡餐廳去嘗試特色美食。

  • 立陶宛馬鈴薯餃、齊柏林 (Cepelinai)

台灣人常戲稱為「立陶宛肉圓」。由於外型類似於齊柏林飛船,因此有 Cepelinai 的名稱。做法為馬鈴薯泥包裹著混合香料的絞肉或是純奶渣後,放入滾水中烹煮,並常常搭配酸奶食用,是相當有飽足感的料理。

立陶宛馬鈴薯餃、齊柏林 (Cepelinai)
  • 馬鈴薯餅 (Bulvinai Blynai)

這道料理通常會配上酸奶醬,或者是搭配肉類魚類或蔬菜。個人喜歡的搭配則是肉燥,吃起來跟台灣的滷肉飯有異曲同工之妙,都是相當美味且很有飽足感的佳餚。

馬鈴薯餅 (Bulvinai Blynai)
  • 麵包餃 (Kibinai)

其實簡單一點讓大家理解,就是包餡的餃子再進行烘烤或是油炸的一道美食。內餡常見的有豬肉、雞肉、菇類等多元選擇。剛出爐時的麵包餃,酥脆的外皮搭配上熱呼呼的內餡,甚至帶點湯汁的風味,是相當有層次的一道料理。

麵包餃 (Kibinai)
  • Kvass

盛行於東歐、俄羅斯和烏克蘭的黑麥汁,是道來訪波羅的海不可錯過的特色飲品。

盛行於東歐、俄羅斯和烏克蘭的黑麥汁 Kvass
  • 甜菜根冷湯 (Saltibarsciai)

另一道立陶宛富有盛名的國民美食,基本就是用甜菜根為基底,做成冷湯在搭配上酸奶。一般而言,當撈起一湯匙的冷湯時,通常會看到許多的甜菜根,偶爾也會看到蒔蘿和醃黃瓜。有時候,為了增加飽足感,也會搭配馬鈴薯食用。

甜菜根冷湯 (Saltibarsciai)
  • 立陶宛樹蛋糕 (Šakotis)

立陶宛相當出名的傳統蛋糕。起初,是由 15 世紀初的僧侶所研發,材料有雞蛋、奶油、酸奶油、鮮奶油、麵粉製做而成。製作過程中,會將雞蛋麵糊淋在烤棒表面後,透過不斷旋轉烤棒烘烤,一邊慢慢繼續淋上雞蛋麵糊,讓外觀看起來會像樹幹與延伸出去的樹枝。不過單吃蛋糕時,會容易感覺口感乏味,個人認為不耐吃。

  • 立陶宛啤酒 (Alus)

著名的有 Volfas-Engelman、Švyturys、Kanapinis Alus。立陶宛的酒喝起來相對偏苦甚至澀,但依舊是值得一試的體驗。

如果要找到這些食物,除了可以去有立陶宛菜的餐廳外,也可以去超市、麵包店、當地市集等,尋找它們的蹤跡。

維爾紐斯 餐廳推薦

以下提供筆者自己在自由行過程中探索的餐廳名單與當地超市、麵包店選擇,大家可以點擊或複製店名查看 Google 評論選擇適合自己的餐廳。

  • Etno Dvaras (立陶宛連鎖餐廳)
    • Google 評價 : 4.5 星 (1,578 則評論)
    • 地址 : Aušros Vartų g. 2, 01303 Vilnius (市區有很多分店,大家可以找離自己最近的分店)
    • 價位 : 每道菜約 6-10 歐元

有點類似於「立陶宛版本的薩利亞」,分店多、食物選項多,對於追求 CP 值、用餐方便會是很好的選擇,前面段落推薦的許多立陶宛特色料理都可以在店內享用到。

如同 Google 評論上大家的好評「份量大、價格便宜」,享用維爾紐斯道地啤酒或無酒精啤酒的同時,也可以在店內點到當地料理作為下酒菜,如果行程間的空檔或結束行程、回飯店前想跟三五好友一起暢飲聊天,這間酒吧的氣氛與宜人值得大家考慮。

算是本次推薦的餐廳當中相對高檔的選項,不過不管是餐廳內的氣氛或餐點都配得上價格,因此很推薦給想要選擇其中一餐犒賞自己時的好去處。

因為是肉類、排餐的價格相對會比較高,不管是雞鴨豬羊牛、海鮮都有提供,甚至可以吃到歐洲比較特殊的菜餚-鹿肉。

外觀看起來就相當有質感,本身是一間起司專賣店,但同時也是咖啡廳、甜點店,店內蛋糕、冰淇淋、乳酪、鹹派應有盡有,如果想要在老城區悠閒地度過午後時光,不妨置身一家經典的歐式店鋪。

Cheese Džiugas House (Sūrio Džiugas Namai)

對於離家數個月的留學生、旅客們,如果懷念台灣手搖,現在在立陶宛也能找到台灣珍珠奶茶的蹤跡,在維爾紐斯、考納斯都可以找到 Formosa 這間店,滿足自己對手搖飲料的需求。

維爾紐斯 住宿推薦

依我的旅遊經驗,我認為以探索城市為主要目的,住宿的點可以考慮靠近「舊城區 (Old Town)」一些,如果比較喜歡安靜的環境,直接住進舊城區是比較好的選擇,畢竟,舊城區內大部分都是步行區,且沒辦法讓公共運輸進來舊城區,以保護被規範的世界文化遺產;另外,如果追求夜生活、購物的話,「現代化市中心區 (New Town)」可能會是另一個選擇,相較於舊城區也會有比較多現代化的飯店。

如果有需要住宿推薦,可以參考以下名單,推薦給大家兩個地區平價 (CP 值高)、相對高級 (適合打卡、追求品質) 的選項各一間,不過價格會限制在比較適合留學生的預算範圍 (每晚人均約 1000 & 1500 台幣以下) :

舊城區 (Senamiestis ; Old Town)

  • Hotel Panorama 全景酒店
    • Booking 評價 : 7.7
    • 價格 : TWD 1497 (雙人 & 雙床房)
    • 訂房連結 : Booking.com / Agoda
  • Hotel Vilnia
    • Booking 評價 : 9.2
    • 價格 : TWD 2557 (雙床房)
    • 訂房連結 : Booking.com / Agoda

現代化中心區 (Naujamiestis ; New Town)

  • Corner Hotel 街角酒店
    • Booking 評價 : 8.8
    • 價格 : TWD 1768 (雙人 & 雙床房)
    • 訂房連結 : Booking.com / Agoda
  • Radisson Blu Hotel Lietuva 立陶宛麗笙布魯酒店
    • Booking 評價 : 9.1
    • 價格 : TWD 2775 (雙人 & 雙床房)
    • 訂房連結 : Booking.com / Agoda

維爾紐斯 旅遊總經驗分享

維爾紐斯雖然對很多旅客而言,可能只是短暫停留的地方,但是,這座城市其實有很多景點,是值得深度旅遊並了解背後的故事。很多時候,我們甚至能從他們的歷史中,看到和台灣的相似之處。

維爾紐斯獨旅 Q&A

在立陶宛如果不會立陶宛文,會很難享受旅遊嗎?

相信這是很多人來歐洲旅遊擔心的因素之一。不過,在立陶宛雖然有些餐廳不是英文菜單,但是,跟店員講英文是完全沒有問題的,並且都能感受出,立陶宛人英文是有一定的實力的。根據立陶宛人的說法,因為立陶宛文還是小眾,加上保留許多印歐語系的古老語法,因此,在學習上的困難度相當大。如果要跟國際接軌,就需要學會英文跟其他外語。總之來立陶宛旅遊,千萬不要擔心,用開放的心態去感受這座城市的魅力吧!

購買琥珀時,該如何辨別真偽呢?

相信這個問題,應該是大家在購買琥珀做為紀念品時,最好奇的一個問題。畢竟,難得來訪卻買到贗品,實在是件相當敗興的事。尤其在立陶宛,相當多的小攤販都能找到琥珀的蹤跡,但這種認知上的「奢侈品」,價格過低多少會懷疑,自己購買的是否只是塑料。因此,知道真假琥珀,就是購買前要注意的事項。

而分辨的方法其實很有趣。如果有幸造訪琥珀博物館,便能知曉一二。其實,只要準備一杯鹽水(濃度約 10%),再將琥珀丟入其中。如果浮在水面上,那就是貨真價實的琥珀。但這個方法實驗單顆琥珀會比較合適。畢竟,如果太多琥珀連成一串,容易沉入水中也是正常的事。

或者,用燒的、磨的,也是辨別的方法。也可以使用加熱的針或金屬製品,稍微碰觸琥珀,再卻聞味道確認真偽。此外也可以去認琥珀證書。只要是販賣琥珀的店家,理論上都能提出正版的琥珀證書。當然,如果不放心,還是去琥珀博物館購買,絕對不會買到不純的琥珀。

如果想要郵寄明信片,立陶宛郵票費用會很貴嗎?

對於有收集明信片或郵寄明信片習慣的人,立陶宛的郵寄費用並不貴。可以找到當地的郵局寄送,從立陶宛寄到台灣,郵票費用為 €1.15,可說是相當的親民。因此,真的不用擔心郵寄費的開銷。明信片的部分,最便宜 €0.5 便能買到。如果來立陶宛想要分享喜悅,就放心地寄出幾張明信片吧!

立陶宛的郵局,名稱為Lietuvos paštas。我郵寄明信片的郵局,地址與營業時間相關資訊如下:

官網 : https://www.post.lt
地址 : Vokiečių g. 7, 01013 Vilnius, Lithuania
營業時間 : 星期一 – 五、10:00–19:00;星期六、10:00–14:00;星期日、休息

維爾紐斯之旅小感想

維爾紐斯雖然對很多旅客而言,可能只是短暫停留的地方,但是,這座城市其實有很多景點,是值得深度旅遊並了解背後的故事。很多時候,我們甚至能從他們的歷史中,看到和台灣的相似之處。而舊城區的古老風味與城市中充滿藝術巧思的雕塑和設計,都適合旅人漫步其中,發現他們的獨特之處。在食物方面,也不用擔心會不適應,其實,立陶宛食物真的很符合台灣人的胃。

另一個特別的是,立陶宛對於烏克蘭的支持度,其實能在很多角落都能感受到為烏克蘭發聲的行動。也許是因為立陶宛的歷史也經歷過許多國家的侵略,加上近代的歷史和俄羅斯有很深刻的悲慘經歷,因此,對於俄羅斯的戰爭影響,立陶宛絕對是感觸最深的國家之一。從公車、輕軌到店家甚至是公家機構,都可以看到聲援烏克蘭的標誌,是非常正常的事情。也許,從立陶宛的歷史,我們都能進行反思,想想看,當台灣遇到類似的情況,我們能否像立陶宛人一樣,樂觀且堅強的活著,努力地走向決定自己命運的道路?

如果有機會探索歐洲國家,不妨將波羅的海三小國納入清單中,立陶宛絕對是不會讓人失望的選擇喔!

延伸閱讀 : 波羅的海三小國自由行系列

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2022 海外校園大使 -Erasmus Mundus MaMaSELF+ (慕尼黑大學 LMU & 都靈大學 UNITO) Owen Chen

Owen Chen

  • 2022 年度海外校園大使
  • Erasmus Mundus MaMaSELF+ (慕尼黑大學 LMU & 都靈大學 UNITO)
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